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Notre carte

Nous proposons deux types de menus en fonction des saisons :

Menu Printemps/Eté

Tartine H'oumous

Tomates séchées, poivrons grillés,
graines de courge, graines germées,
éclats de noisettes grillées.

Tartine Avocado

Guacamole, Féta, tomate cerise, radis,
graines germées, éclats de noisettes grillées.

Tartine Tapenade

Tapenade d'olives noires, féta, tomate cerise, radis, graines germées, éclats de noisette grillées

Tartine Saumon

Cream-cheese ciboulette, saumon fumé,
graines germées, éclats de noisette grillées

Buddha bowl Végan

Riz blanc, riz noir, légumes et fruits de saison

Notre brunch d'été

Pain, beurre, confiture, pan-cake (avec du chocolat ou du caramel beurre salé), œufs brouillés, 2 mini tartines gourmandes, cole slow, un jus de fruits & légumes et un dessert

Une soupe fraîcheur

Soupes froides aux légumes de saison

Menu Automne/Hiver

Croq Magret de canard

Magret de canard, confiture de figue,
roquefort, noix, roquette

Croq Chèvre/Epinards

Chèvre, épinards, miel, noix

Croq Normand

Caramel beurre salé, camembert, pomme

Croq Végé

Tofu fumé, roquette,
potimarron rôti aux herbes

Veloutés

Selon l'arrivage et la saison

Buddha bowl Végan

Riz blanc, riz noir, légumes et fruits de saison

Coup d'chaud

Chocolat chaud maison avec sa (grosse) larme de chantilly

Les menus déclinés ci-dessus, ne peuvent être délivré que par le biais de notre grand et dernier foodtruck Le Renault Master Electrique.

Cependant, toutes nos gourmandises (nos gaufres, nos rochers coco, nos glaces Esquibio®, mais surtout nos fameux jus de fruits & Légumes pressés devant le client) sont disponibles et ce, toute l’année, dans nos 2 camions.

Véhicules 100% électrique
Label Production française
Vaisselle 100% compostable
Agriculture certifiée 100% Bio