Toutes nos gourmandises, gaufres, rochers coco, glaces Esquibio®, mais surtout nos fameux jus de fruits & Légumes pressés devant le client, sont disponibles et ce, toute l’année, dans nos 2 camions.
Les offres de restauration ne sont proposées que dans le plus grand de nos foodtruck.
Nous proposons deux types de menus
en fonction des saisons :
Menu Automne/Hiver
Croq Magret de canard
Magret de canard, confiture de figue,
roquefort, noix, roquette
Croq Chèvre/Epinards
Chèvre, épinards, miel, noix
Croq Normand
Caramel beurre salé, camembert, pomme
Croq Végé
Tofu fumé, roquette,
potimarron rôti aux herbes
Veloutés
Selon l’arrivage et la saison
Buddha bowl Végan
Riz blanc, riz noir, légumes et fruits de saison
Coup d’chaud
Chocolat chaud maison avec sa (grosse) larme de chantilly
Menu Printemps/Eté
Tartine H’oumous
Tomates séchées, poivrons grillés,
graines de courge, graines germées,
éclats de noisettes grillées.
Tartine Avocado
Guacamole, Féta, tomate cerise, radis,
graines germées, éclats de noisettes grillées.
Tartine Tapenade
Tapenade d’olives noires, féta, tomate cerise, radis, graines germées, éclats de noisette grillées
Tartine Saumon
Cream-cheese ciboulette, saumon fumé,
graines germées, éclats de noisette grillées
Buddha bowl Végan
Riz blanc, riz noir, légumes et fruits de saison
Notre brunch d’été
Pain, beurre, confiture, pan-cake (avec du chocolat ou du caramel beurre salé), œufs brouillés, 2 mini tartines gourmandes, cole slow, un jus de fruits & légumes et un dessert
Une soupe fraîcheur
Soupes froides aux légumes de saison
